Sugerencias del chef
Los platos del momento, según la pesca del día y la inspiración del chef.
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Entrantes
Huevo escalfado a la Meurette
9,50 €
Platos principales
Suprema de pintada asada, salsa de colmenillas al vino dulce, gratinado dauphinois
28,00 €
Filete de thazard a la parrilla con coulis de pimientos rojos a la harissa
24,50 €
Postres
Arroz con leche y vainilla, caramelo de mantequilla salada, trocitos de almendras y avellanas
9,50 €
Bebidas
Vino tinto de Mâcon (por copa)
5,00 €
Vino tinto de Mâcon (la botella)
29,00 €