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Empfehlungen des Küchenchefs

Die Gerichte des Tages, je nach Fang und Inspiration des Küchenchefs.

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Vorspeisen

Pochiertes Ei in Meurette-Soße

9,50 €

Hauptgerichte

Gebratene Perlhuhnbrust, Morchelsoße mit süßem Wein, Gratin Dauphinois

28,00 €

Gegrilltes Thazard-Filet mit rotem Paprikacoulis à la Harissa

24,50 €

Desserts

Vanille-Milchreis, gesalzenes Karamell, Mandel- und Haselnussstückchen

9,50 €

Getränke

Rotwein aus Mâcon (pro Glas)

5,00 €

Rotwein aus Mâcon (die Flasche)

29,00 €

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